MATIS es una empresa de investigación independiente, sin ánimo de lucro, fundada en 2007 tras la fusión de tres antiguos institutos públicos de investigación. Nos dedicamos a la investigación y el desarrollo alineados con las industrias alimentaria y biotecnológica.
MATIS es una empresa de investigación independiente, sin ánimo de lucro, fundada en 2007 tras la fusión de tres antiguos institutos públicos de investigación. Nos dedicamos a la investigación y el desarrollo alineados con las industrias alimentaria y biotecnológica.
MATIS ha desempeñado un papel destacado en grandes proyectos internacionales como FarFish (Horizonte 2020), EcoFishMan (FP7), Whitefishmall (Innovación Nórdica), Amylomics (FP7), MareFrame (FP7), SAF21 (Horizonte 2020), Arctic Bioeconomy (NMR) y PrimeFish (Horizonte 2020), y mantenemos una fructífera cooperación con muchas de las mayores empresas de alimentos e ingredientes del mundo, como Pepsi Co, Nestlé y Roquette.
La creación de valor dentro de la bioeconomía y la formación en la producción de alimentos es una de nuestras competencias. Por tanto, el ámbito de AccelWater encaja bien en el rango del papel que MATIS desempeña en la sociedad. El objetivo es limitar el desperdicio de recursos y contribuir a la creación de valor y a la utilización de la biomasa.
MATIS cuenta con una plantilla de unas 100 personas, la mayoría de ellas dentro del departamento de Investigación e Innovación. Dispone de buenas instalaciones de laboratorio y el personal procede de diversos ámbitos y especialidades.
Papel clave en el proyecto
MATIS liderará el WP6 y se encargará de la valorización de los ingredientes de los flujos de agua, así como de los tratamientos y el reciclaje de agua y energía en el procesamiento de pescado y la acuicultura terrestre.