CALISPA, sem hluti af Di Leo hópnum, er fyrirtæki sem sérhæfir sig í framleiðslu á tómatvarnarefnum. Stofnað árið 1966 af Attilio Avino og er nú í 3. kynslóð sinni: 100% hlutabréfa tilheyrir Di Leo fjölskyldunni. Byggt á 36.000 fermetrar svæði, það hefur framleiðslugetu upp á 1,2 milljónir kvintala af unnum tómötum, aðallega afhýddum (heilum, sneiðum) tómötum og tómatmauki. Aðeins hollar og ósviknar vörur unnar samkvæmt staðbundnum hefðum og ástríðu fyrir smekk góðs matar.
CALISPA, sem hluti af Di Leo hópnum, er fyrirtæki sem sérhæfir sig í framleiðslu á tómatvarnarefnum. Stofnað árið 1966 af Attilio Avino og er nú í 3. kynslóð sinni: 100% hlutabréfa tilheyrir Di Leo fjölskyldunni. Byggt á 36.000 fermetrar svæði, það hefur framleiðslugetu upp á 1,2 milljónir kvintala af unnum tómötum, aðallega afhýddum (heilum, sneiðum) tómötum og tómatmauki. Aðeins hollar og ósviknar vörur unnar samkvæmt staðbundnum hefðum og ástríðu fyrir smekk góðs matar.
Þökk sé 50 ára reynslu og miklum sveigjanleika, CALISPA, er það fært um að fullnægja hvers kyns þörf nútíma iðnaðarskala dreifingu með persónulegum uppskriftum, umbúðum og þjónustu. Val á hráefni sem gert hefur verið frá komu tómatarins í verksmiðjuna sem og nútímatækni og stífa stjórnkerfið sem tæknimenn hafa komið á, gerir CALISPA kleift að veita hágæða og tryggja nauðsynlegt matvælaöryggi fyrir endanlega neytendur. Viðskiptavinir fyrirtækisins eru allar helstu ítalskar og erlendar stórverslunarkeðjur. Fyrirtækið státar af breiðu og djúpu úrvali, allt frá hefðbundnum vörum, svo sem afhýddum, sneiðum eða léttelduðum (e. passed) tómötum upp í efstu gæði, svo sem datterini, mjög fína kvoðu, afhýddan datterini, marzanini, allt að ágæti San Marzano D.O.P. í gegnum heila línu af lífrænum vörum. Allt í boði í smásöluformi og á hótel, veitingastaða, kaffihúsa (e. HoReCa) skala. CALISPA flytur vörur sínar út um allan heim. Japan og Kóreu, Ástralíu og Nýja Sjálandi, Bandaríkjunum og Kanada, Þýskalandi, Bretlandi, Belgíu, Hollandi og Sviss: 50% af veltunni er flutt út.
Lykilhlutverk í verkefninu
CALISPA mun gegna lykilhlutverki aðallega með því að styðja PRODAL og aðra samstarfsaðila með sérþekkingu sinni, aðstöðu og hæfu starfsfólki við þróun og framkvæmd sjálfbærra aðferða til að draga úr vatns- og orkunotkun með samþættri nálgun. CALISPA mun einnig styðja ANICAV samstarfsaðilann í dreifingaraðgerðum (skipulag lokavinnustofu) og samstarfsaðilann DIGNITY á birgðastigi sem veitir allt nauðsynlegt inntak.