ANICAV er með yfir 100 aðildarfyrirtæki og eru stærstu samtök í heimi í tengslum við tómatvinnslufyrirtækja hvað varðar fjölda aðildarfyrirtækja og magn unninnar vöru.

ANICAV er með yfir 100 aðildarfyrirtæki og eru stærstu samtök í heimi í tengslum við tómatvinnslufyrirtækja hvað varðar fjölda aðildarfyrirtækja og magn unninnar vöru.
ANICAV er einnig í félagi við innlend og alþjóðleg samtök, svo sem:
- Innlendl:
- Federalimentare, sem eru samtök sem stendur fyrir, verndar og stuðlar að ítalska matvæla- og drykkjariðnaðinum, næst stigahæsta framleiðslugeiranum á Ítalíu, sem stendur fyrir 8% af landsframleiðslu, með ársveltu yfir 137 milljörðum evra. Ítölsku viðskiptasamtökin fyrir hverja mat- og drykkjargrein eru flokkuð saman undir Federalimentare, sem er fulltrúi tæplega 7.000 fyrirtækja með meira en 9 starfsmenn hver, staðsett um alla Ítalíu.
- Confindustria, sem eru aðal samtök fulltrúa framleiðslu- og þjónustufyrirtækja á Ítalíu, með frjálsri aðild að meira en 150.000 fyrirtækjum af mismunandi stærðum og starfa alls 5.438.513 manns).
- Alþjóðleg:
- Samtökin Méditerranéenne internationale de la Tomate (AMITOM), samtök sem ekki eru rekin í ágóðaskyni og skipa fagfélög tómatvinnsluaðila á Miðjarðarhafssvæðinu. Í meira en 30 ár frá stofnun þess árið 1979 hafa þessar alþjóðastofnanir safnað og geymt tæknileg og efnahagsleg gögn og upplýsingar um vinnslu tómata innan greinarinnar, allt frá rannsóknum til lokasölu).
- World Processing Tomato Council (WPTC), alþjóðleg sjálfseignarstofnun sem stendur fyrir tómatvinnsluiðnaðinn um allan heim. Eins og er eru meðlimir þess meira en 95% af magni tómata sem unnir eru um allan heim.
- Tomato Europe Processors Association, áður þekkt sem OEIT, stendur fyrir tómatvinnsluiðnaðinn frá Ítalíu, Spáni, Portúgal, Grikklandi og Frakklandi og nær til 95% af iðnaði Evrópu.
- PROFELm Evrópusamtök ávaxta- og grænmetisvinnsluiðnaðar, sem eru fulltrúar yfir 500 fyrirtækja í 11 Evrópulöndum í gegnum landssamtök eða beina aðild að fyrirtæki.

Lykilhlutverk í verkefninu
ANICAV, með samstarfi annarra samstarfsaðila og CALISPA, mun taka þátt í VP3 með því að framkvæma markaðsgreiningu (vettvangsrannsóknir) með því að fá viðeigandi hagsmunaaðila (t.d. framleiðendur tómatvinnslu tómata, smásala) með hugsanlegan áhuga á niðurstöðu verkefnisins . Þessi aðgerð mun fela í sér gerð spurningalista, viðtöl og gerð gagnagrunns. Viðskiptaáætlun, byggð á Canvas Model, verður einnig unnin þar sem möguleikar á nýtingu vettvangsins sem verða til sem hluti af verkefninu verða dregnir fram. Ennfremur mun ANICAV einnig taka þátt í skipulagningu við miðju og lokamiðlunar (Atvinnusmiðju) sem er til að kynna niðurstöðu verkefnisins fyrir helstu hagsmunaaðilum sem og til að safna áhugabréfum frá fyrirtækjum til að taka þátt í þeim vettvangi sem var búinn til sem hluti verkefnisstarfseminnar.